أجنحة دجاج كاملة - كيلوغرام زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة ثوم معمّر مفروم - ربع كوب

لحم غنم مقطّع إلى قطع كبيرة - كيلوغرامان ونصف أرز بسمتي - أربعة أكواب

قشدة - كوبان حليب - كوب

المكونات الأرز مع الدجاج المفروم والبارمزان 1 كوب أرز

مقادير الوصفة: 3 حبات بطاطا مسلوقة 5 فصوص ثوم

فى إناء متوسط، يسخن زيت الزيتون. تضاف البصلة والثوم. يقلب حتى يصبح لونه ذهبي. يضاف الدجاج ويقلب لمدة 4- 5 دقائق حتى يصبح لونه ذهبي. يضاف الفلفل ويقلب لمدة 3 دقائق. ثم تضاف الطماطم والجبن. تتبل بالملح والفلفل. تترك على نار متوسطة حتى يذوب الجبن ويصبح الصوص سميكاً. يرفع...

ربع كيلو فول مطبوخ 2 حبة بندورة خيارة واحدة

المكوّنات للعجين : 1 كغم طحين 2.5 كوب مياه فاترة

دقيق - 200 غرام خميرة - ظرف أي 7 غرام سكر - ملعقة صغيرة ماء دافئ - 125 مل

أفخاذ دجاج - 6 ثوم مهروس - فصّان زبدة - ربع كوب

لحم مفروم فرماً ناعماً - 500 غرام بصل مبشور ومصفى - 3

ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة 2/1 ملعقة صغيرة ملح

دقيق - ثلاثة أرباع كوب سكر - ملعقتان كبيرتان

معكرونة تاغلياتيلي - علبة زيت نباتي - ملعقة كبيرة

ملفوف حجم متوسّط - 1 لوبياء خضراء - 150 غرام

نقوم بغلي الحليب على نار هادئة مع المراقبة نضع السكر ونحرك حتى يذوب , نقوم باذابة النشا بفنجان صغير حليب ما يقارب 4 ملاعق كبيرة حليب

1. قومي بتقطيع الدجاجة الي مكعبات متوسطة وتشويحها في السمن ثم ترفع منها و توضع في إناء للفرن

180 جرام طحين + رشة ملح 50 جرام بودرة اللوز محمصة قليلاً

2 كوب بسكويت، بالشوكولاتة مسحوق 3 ملعقة كبيرة زبدة، مذابة

ثلاثة أرباع زبدة نباتية. كوب وثلثين سكر ابيض.